소비자잉여와 생산자잉여는 무슨 말인가요?

후생경제학 이해의 첫걸음은 소비자잉여와 생산자잉여, 사회적잉여라는 개념을 이해해야 한다고 하던데요. 각각 잉여라는 표현이 붙은 이 개념들의 의미가 궁금합니다.