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모두가 하나되는 그 순간 까지

모두가 하나되는 그 순간 까지

청귤이나 레몬으로 수제청 만드는 방법이 알고 싶습니다.

안녕하세요.

무더운 여름이 다가옵니다. 개인적으로 청귤로 된 수제 청을 시원한 사이다에 풀어서 마시는 것을 좋아합니다. 그래서 집에서 청을 한번 만들어보려고 하는데 노하우가 알고 싶습니다.

    1개의 답변이 있어요!

    • 고매한황여새124

      고매한황여새124

      안녕하세요. 고매한황여새124입니다.

      청귤 또는 레몬을 베이킹소다로 박박 문질러 세척해주세요.

      깨끗이 닦은 청귤 또는 레몬의 물기를 닦은 다음

      얇게 슬라이스하여 잘라주신 후

      소독된 유리병에 청귤 또는 레몬 1층 깔고 위에 설탕을 1층 깔아주세요. 켜켜이 층을 쌓고 (과일과 설탕은 1:1율) 뚜껑을 잘 닫아 밀폐 후 1주일 후에 개봉하여 드시면 됩니다.