생활
건강식품 유통기한 지난거 먹어도되나요?
황제신용단이라고 선물받은게 있었는데 안먹다가 보니까 유통기한이 지났더라구요... 받은채로 그대로 포장되있긴했는데 이런거 먹어도되나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 쫀쫀한사마귀265입니다.
유통기한이 며칠 지났다고 해도 소비기한에 속해 음식이 변질이 되는 것은 아닙니다. 소비기한이란 식품의 섭취 시 소비자의 건강에 이상이 없는 것으로 판단되는 기간으로 먹어도 상관이 없습니다.
식품업체의 유통기한의 정의는 다음과 같습니다.
"제조한 후에 소비자에게 판매까지 허용되는 기간"
따라서 냉장보관을 제대로 하셨다면, 유통기한이 지났더라도 어느 기간 정도 더 먹을 수 있습니다.
보관 상태에 따라 최대 30~70일 까지 먹을 수 있는데,
요구르트 같은 유제품은 30일, 발효된 치즈는 70일 까지도 괜찮다고 합니다.
건강식품의 경우 어떤 환경에서 어떻게 보관했는지에 따라 다릅니다.얼마 지나지 않으셨다면 드셔도 됩니다.