절편 부드럽게 해서 먹을 수 있는 방법 있을까요?

Question

어머니는 절편을 정말 좋아 하시는데요. 굳은 쑥 절편을 냉동실에 보관했다가 먹을 때에는 최대한 본연의 맛을 살리면서 부드럽게 하여 먹을 수 있는 방법있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 훤칠한베짱이163입니다.

상온에서 내어먹어보고도 하고 전자레인지에 돌려 먹어보고 후리이팬에 구워먹기도 해 보았는데 선반에 올려서 쪄 먹는것이 제일 부드럽고 맛 있어요