먹고 남은 쑥 인절미등을 잘 보관했다가 먹는 방법 궁금합니다.

Question

안녕하세요.인절미 직접 방앗간에 묵은쌀로 인절미.절편을 해서 먹었는데 좀 많이 남아서 잘 보관해서 먹는 방법들 문의드립니다.

Answer 1

먹고남은 인절미는 한번 쪄서 한김 나간 후에 소분하여

냉동보관해놓고 간식으로 드시거나 두유에 식사대용으로

드셔도 좋을 것 같습니다.

쪄서 냉동보관하시면 꺼내서 실온에서 녹으면 바로 드셔도

말랑말랑하더라구요.

Answer 2

먹과 남은 떡 인절미 같은 경우에는 몇일내 먹을 경우에는

냉장보관을 원칙으로 하면 되구요 그리고 오래 즉 3일 이상 보관시에는

지퍼백이나 아니면 밀폐용기에 넣어서 냉동보관하는게 가장 오래

보관하는 방법입니다

Answer 3

아무래도 장기 보관을 염두하고 계신다면 냉동 보관을 추천 드립니다. 냉동 보관 된 떡을 다시 먹을 때는 간단히 해동하여 후라이팬에 굽는 방법 등이 있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 바다에서 헤엄치는 거북이입니다.해당 질문에 답변을 드리겠습니다.먹고나은 인절미 같은 경우에는 냉동실에 냉동 보관을 하였다가 드실때 꺼내서 찜통에 쪄서 먹는 것이 가장 맛있더라구요. 전자레인지에 돌려서 먹어도 괜찮구요.

Answer 5

남은 인절미와 절편은 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 잘라서 밀폐용기에 담거나 랩으로 싸서 냉동하면 나중에 꺼내어 바로 먹거나 구워서 드실 수 있습니다.