안매운 김치 만드는 방법 있을까요??

Question

안녕하세요

두아이를 키우고 있는데요...

안매운 김치를 만들어 아이에게 먹일려고 합니다.

어떻게 하면 안매운 김치를 만들수 있을지 고민입니다.

Answer 1

안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.안 매운 김치를 만들기 위해서는 고춧가루를 맥지 않은 고춧가루를 사용하면 됩니다. 고춧가루 종류 중에도 매운 고추가루가 있고 맵지 않은 고춧가루가 있기 때문에 맵지 않은 고춧가루로 양념을 만들면 덜 맵게 김치를 만들 수 있습니다.

Answer 2

맵지 않은 김치를 담그려면,

매운 고추나 고춧가루를 넣지 않고, 맵지 않은 고춧가루를 소량만 첨가하면, 아이들도 먹을 수 있지 않을까 싶어요.

필요하면, 시원한 백김치를 담가 드시는 것도 해결책이 아닐까 생각됩니다.

Answer 3

질문하신 안매운 김치 만드는 방법에 대한 내용입니다.

특별히 다른 방법이 있기 보다는

첨가하는 재료 중에서 고춧가루 등을

적게 넣으셔야 합니다.

혹은 고추가루 중에서 덜 매운 가루를 사용하시면 도움이 됩니다.