커피종류요 디카페인 커피 맛이 궁금해요

Question

커피를자주마시는데

혹시나싶어서 디카페인도 가끔씩 마셔요

그런데 일반 커피보다 맛이 없어요

그냥 저의 기분인가요?

맛이없는게 맞는건가요

Answer 1

디카페인 커피가 일반 커피보다 맛이 덜하다고 느끼는 건 단순한 기분이 아니라 실제로 흔히 있는 경험입니다. 카페인을 제거하는 과정에서 원두의 향미 성분도 일부 손실되기 때문에 풍미가 약하거나 밋밋하게 느껴질 수 있습니다. 다만 최근에는 스위스 워터 프로세스 같은 방식으로 향미 손실을 최소화한 디카페인도 많아졌습니다. 따라서 브랜드와 원두에 따라 차이가 크며, 여러 제품을 시도해보면 일반 커피와 크게 차이 나지 않는 만족스러운 맛을 찾을 수도 있습니다.

Answer 2

제가먹어봐도 확실히 디카페인이 향이 좀 덜하다

느껴지더라구요ㅎㅎ

대부분이 그렇지않을까요??

저녁에만 마시는것도 나쁘지않을꺼 같아요

Answer 3

저는 그냥 일반 커피 마셔서 잘은 모르겠지만

조금 디카페인이 덜하게 느껴지기는 할 것 같아요.

그냥 커피를 연하게 마신다고 생각해보심 어떨까요?

Answer 4

아무래도 디카페인이 더 연하게 느껴질 수 있기는 하지만 그래도 카페인이 거의 없기 때문에 오후시간대에 커피맛을 느끼고 싶다면 디카페인을 선택을 할 거 같습니다.