참두릅에 효능을 알고 싶네요~?

Question

요즈음 참두릅이 한창 나오고 있죠 가격이 엄청 비싸네요~ 참두릅을 데쳐서 초장에 찍어 먹으면 맛이있죠~ 참두릅에 효능을 알고 싶네요~~?

Answer 1

안녕하세요.

참두릅은 특유의 향과 맛으로 사랑받는 봄철 나물입니다. 참두릅에는 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분, 섬유질 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 매우 좋습니다.

면역력 강화, 혈관 건강 개선, 장 건강 개선, 피로 회복 등 좋습니다.

또한, 참두릅은 항암 작용, 빈혈 예방, 스트레스 완화 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 하지만 참두릅은 차가운 성질의 식품이므로 몸이 찬 분들은 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

제가 아는 선에서 답변 드리오니 다른분들 의견도 참고하시기 바랍니다.