조선시대에도 튀김같은 음식이 있었나요?

Question

튀김을 너무 좋아해서 자주 사먹거나 집에서 배추튀김도 자주 해먹는데 이런 맛있는 음식이 조선시대에도 존재했나요?

비슷한 음식이라도 있었나요?

Answer 1

안녕하세요. 의로운뻐꾸기46입니다.

조선시대때는 튀김 보다도 전 종류가 있었다고 알고 있구요

요즘처럼 빵가루 묻혀 튀기는 음식은 없는걸로 알고있습니다