십년이 넘은 제빵틀들 사용해도되마요

Question

십년보다 더 젊엇을때는 제빵 제과를 엄청 잘 한건 아닌지만 애들을 열심히 해 줫엇네요 이미 서랍속에 쌓여잇읁 오래 됏는데 이참에 다정리할까 하는데 그틀을 지금 다시 써도 되마요 아님 다시 제빵을 하겟된다면 다시 구매해야 할까요

Answer 1

안녕하세요. 천지연 어린이집 원장입니다.

십년이 넘은 제빵틀은 세균이 침식 되어질 수 있겠습니다.

십년이 넘은 제빵틀로 빵을 만들고, 그 빵을 섭취 하게 되면 장에 안 좋은 영향을 미치는 부분이 크겠습니다.

그렇기에 십년이 넘은 제빵틀은 가감하게 폐기 처분 하고 새로이 구입을 하여 빵을 만들어 보는 것이 좋겠습니다.

Answer 2

십년이 넘은 제빵틀을 사용해도 되는지 궁금한 것 같습니다.

알타이트, 알스터 등 금속 소재, 녹 없음, 변형 없음, 냄새 없음 이라면 사용해도 무관해보입니다.

하지만 녹이 있거나 코팅이 벗겨짐, 기름기 찌든 때, 실리콘 틀의 변형이라면 교체하는 것이 좋겠습니다.

Answer 3

안녕하세요.

제빵틀이 금속 재질이라면 녹슬거나, 조금 위생상 문제가 있을 수 있어요. 그래서 가능하다면 새로이 구입하시는 걸 권해 드려요. 제빵틀이 그렇게 비싸진 않아서요. 다만, 보관과 관리를 잘하셨다면 그대로 이용하셔도 되겠습니다.