젓갈의 어원이 무엇인가요? 한자인가요?

Question

젓갈의 어원을 알고 싶습니다. 젖이라고 하기도 하는데 무슨 어원을 가지고 있나요? 한자인것 같은데 아시는 분 있으시면 답변 부탁드립니다.

귀여운어치171 · Accepted Answer

젓갈은 순 우리말 입니다.

젓갈은 동남아 등 비교적 더운 지방에서 유래되었으며 이들 지방에서는 생선이나 해산물 류의 저장이 쉽지 않았습니다. 그 와중에서 버려진 음식물은 자연상태에서 발효되면서 또 다른 풍미와 맛을 지닌 음식물이 된다는 사실이 발견되었고 이것이 젓갈의 유래입니다.

 · Answer

"젓갈"의 어원은 순우리말이며, 한자에서 유래한 단어가 아닙니다."젓"은 발효된 생선이나 해산물을 뜻하는 순우리말입니다."갈"은 순우리말에서 소금물 또는 액체와 관련된 의미를 가질 가능성이 있습니다.

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