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김선생김교수

김선생김교수

고기를 주요 음식으로 소비하는 이유는 무엇일까요?

인류는 수렵과 채집의 시대를 거치며 고기를 중요한 영양원으로 삼아 왔습니다. 그런데 농경이 발달하고 나서도 여전히 고기를 주요 음식으로 소비하는 이유는 무엇일까요?

1개의 답변이 있어요!

  • 너그러운천인조256

    너그러운천인조256

    영양학적으로 고기에 단백질과 필수 아미노산 같은 인체에 꼭 필요한 고품질의 영양소가 풍부하기 때문이라고 봅니다.

    식물로는 그것을 못 채우기에...

    그리고 사람도 동물이니 동물이 덩치가 크면 살아남기 좋잖아요. 고기를 먹으면 신체가 더 발달된다는 것을 잘 본능적으로 알았던게 아닐까합니다.