콩이 속을 편안하게 만들어주는 성분이 있나요?

Question

안녕하세요

정말 신기한게 청국장이나 콩국수 같은 콩음식을 먹으면 속이 상당히 편안해집니다.

작년 처갓집 가서 완전 체했는데 청국장 먹고 괜찮아졌고, 오늘도 속이 상당히 불편했는데 콩국수 먹고 상당히 좋아졌습니다.

콩에 위를 편하게 해주는 뭔가 있는걸까요?

Answer 1

기본적으로 콩 자체로 보면 소화가 잘 안 되는 음식으로 잘 알려져 있습니다. 하지만 콩을 갈게 되면

소화 흡수력이 좋아지고 그리고 청국장 같은 경우는 유산균같은것도 많이 있기 때문에 속이 편안해 지는 경우도 많이 있습니다

Answer 2

보통 체했을 때는 콩은 피해주시는 게 맞습니다 하지만 청국장가루나 청국장은 체했을 때 소화액을 분비시켜 도움을 주는 것으로 알려져있어요

Answer 3

콩은 위장 건강을 촉진하는 건강한 식품 중 하나입니다.

콩은 소화를 돕고 영양소 흡수를 촉진하는 소화 효소를 풍부하게 함유하고 있으며, 부드러운 식감으로 위장을 자극하지 않고 소화를 수비게 돕습니다. 또한, 식이섬유와도 풍부하여 장 건강을 개선하고 염증을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 마그네슘 함유량도 높아 스트레스 해소에도 도움을 줄 수 있습니다.

Answer 4

안녕하세요

콩은 생이나 과도하게 먹으면 오히려 복통 설사등을 유발할 수 있지만

발효된 콩의 경우 속을 편안하게 해줄 수 있습니다. .