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식당을 가면 대나무에 밥을 넣어서 주는 경우도 있던데 대나무에 왜 밥을 넣어주는건가요?
안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.
식당을 가면 대나무에 밥을 넣어서 주는 경우도 있던데 대나무에 왜 밥을 넣어서주는건지 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
그것은 죽통밥이라고 하는 겁니다 죽통밥은 밥에 대나무를 깨끗하게 세척한 후에 대나무 향이 나게 맛있게 만드는 것인데요 죽통밥은 어려서부터 시골집에서 많이 먹었고 혹은 부잣집 내서 많이 먹었습니다 그래 가지고 한참 대나무가 인기를 많이 해 가지고 죽통술도 유행을 하기로 했습니다 요새는 대나무를 너무 구하기도 쉽고 보기도 쉬워서 잘 인기가 없지만 예전 분위기랑 모양새가 멋있기 때문에 죽통밥을 먹는 것입니다 맛은 별 차이가 없습니다