흔히 해장한다고 먹는 음식들이 있는데 이게 실제로 효과가 있는건가요?
안녕하세요. 전날에 술을 많이 먹고 속이 좋지 않을때 우리는 흔히 해장한다고 해장음식들을 먹곤 하는데요. 실제로 이러한 해장음식이 효과가 있나요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 밝은치와와78입니다.
답변으로 콩나물국을 예로 들어보겠습니다.
콩나물 특히 뿌리부분에 알콜을 섭취할때
생성되는 아세트알데히드 독성을 제거해주는
아스파라긴산이 다량으로 함유되 있으므로
콩나물은 과학적으로 해장에 도움이되는 음식 맞구요
무침을해도 괜찮을듯하지만
역시 시원한 맑은 국으로 하면 기분으로라도
좀더 해장에 도움이될듯 싶습니다^^!
안녕하세요. 미세먼지맑음입니다.
술 먹은 다음 날 해장을 하게 되면, 속이 풀어집니다.
적은 술을 먹을 땐 해장을 하지 않아도 되는 데 많은 양을 먹었을 때 해장이 도움이 되지요