버섯의 보관 방법에대하여질문드립니다.

Question

느타리버섯을많이구매하였는데 느타리 버섯을냉장상태나실온에서오래보관할수있는방법이있을까요.아니면냉동으로보관해야할까요,

Answer 1

세척안하고 보관하면 세척후보관할때보다 오래갑니다

한번에 드실양만큼 소분하여서 랩으로 싸서 냉장보관하시고

하나씩 사용하시면 오래갑니다