버섯 안상하고 오래보관하는법?

Question

버섯 안상하고 오래보관하는법 있나요.건조시켜서 냉동이나을지 뭐가나을지 모르겠네요.곰팡이안피고 오래먹고싶어요....

탈퇴한 사용자 · Accepted Answer

안녕하세요. 완벽한갈매기36입니다. 버섯은 실온보관을 해두면 금새 색깔이 변하면서 상하더라구요. 버섯을 안 상하게 보관하기 위해서는 랩에 감싸서 지퍼백 안에 소분해두고 냉동고에 보관을 하는 것을 추천드립니다.

단팥소보로크림빵 · Answer

안녕하세요. 작은소쩍새258입니다.생버섯은 씻지마시고 그냥 신문지로  싸서 야채칸에 넣어두시면 좀더 드실수 있어요 아예 오래오래 드실려면 씻어서 썰어서 냉동 시켜두고 조금씩 꺼내 드시면 됩니다

홀쭉한쥐191 · Answer

안녕하세요. 홀쭉한쥐191입니다.버섯은 기본적으로 수분이 많은 야채입니다. 버섯을 보관하려면 세척 후 물기를 제거한 다음에 지퍼백에 담아서 냉동보관하는 것이 좋습니다.

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