여러분들이 가장 좋아하는 소고기 부위는 어디이신가요?

Question

소고기는 일상에서 먹을 수 있는 육류중에 가장 비싼 고기인데요.

여러분들께서 좋아하는 소고기 부위가 있다면 알려주세요. 어떻게 먹을 수 있는지도 알려주시면 감사하겠습니다.

구이뿐 아니라 다른 요리의 재료로 쓰임새가 있는부위를 좋아하신다면 어떤음식에 들어가는지도 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

저는 뭐니뭐니해도 살치살이 제일 좋습니다.

소 등심 윗부분에 있는 살인데 꽃살이라고도 불리는 만큼

마블링이 엄청 예쁩니다. 굽기 전부터 맛있겠다는 느낌이 들어요.

Answer 2

저는 사실 소고기 보다는 돼지고기를 더 좋아하는 편입니다. 소고기는 조금만 먹어도 금방 느끼해 지거든요. 그래도 소고기를 먹는다면 소고기 부위중에서 꽃등심과 살치살을 먹습니다.

Answer 3

안녕하세요

소고기 부위중에 맛있는게 새우살 안창살 차돌박이 살치살 이런부위가 맛있더라구요 물론 다른부위도 맛있지만

뭐니뭐니해도 구이가 좋죠