안동찜닭처럼 간장찜닭 만들때는
선명하게 나는 진한 양념이 입맛을 더 돋우는데
집에서 진간장을 아무리 많이 넣어도
그색깔이 안나고 색깔이 부족하고
그렇다고 계속 넣으면 간이 짜니 손을 못대겠더라구요.
색깔 진하게 하는 팁 뭐가 있을까요?