한우가 비싼이유가 뭔가요???

2022. 08. 26. 09:51

안냥하세요.

소고기를 좋아하는 사람입니다.

한우를 특히 더 좋아하는데요.

한우는 다른 소고기에 비해 가격이 비싸더라고요.

이유기 있을까요?


총 4개의 답변이 있어요.

한우가 비싼이유는 한우는 돼지고기와는 다르게 육질이 부드럽고 기본적으로 사료도 좋은걸 먹이며 최대한 좋은 육류를 만들려고 합니다 그러니깐 맛있고 비싼거 겠죠?

2022. 08. 26. 10:14
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    안녕하세요. 빛나라하리입니다.

    한우가 비싼이유

    1. 사료가격

    - 소의 체중을 찌울려면 평균 사료 20kg 드는 반면에 돼지는 평균 7kg 듭니다. 사료값이 3배 차이가 나기 때문에 소가 비쌀 수 밖에 없지요

    2. 생리적 특성

    - 소의 평균 임신기간이 280일로 평균 1마리에서 2마리를 낳는데 비해 돼지는 임신기간이 114일 가량 이며 평균 8~12 마리 새끼릉 낳기 때문에 한우가 비쌀 수밖에 없습니다.

    3. 도축시기

    - 소 도축기간 : 30.5개월 즉 2년 반 정도

    - 돼지 도축기간 : 6개월 즉 반년

    따라서 도축시간이 상대적으로 긴 소고기의 가격이 비쌀 수밖에 없습니다

    2022. 08. 26. 10:12
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      안녕하세요. 뛰어난코끼리139입니다.

      미국이나 호주산등은 소를 사육하고 았는 토지가 넓어서 더욱더 많은 소를 사육할수 있는환경이 조성되어 있지만 우리나라같은 경우에는 토지면적이 좁아 대량으로 소를 사육하기 함들어서 물량에 처이때문에 한우가 더 비싼거 같습니다

      2022. 08. 26. 09:53
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        안녕하세요. 말끔한타킨266입니다.한우의 우월성은 유전자적으로

        탁월합니다~ 감칠맛도 수입에 비해

        수배나 뛰어나고 수입에서 프리미엄등급이라도 우리나라 3등급인 원등급 맛에도 따라올수없죠~ 그리고

        농가에서 송아지생산비용과 사료비

        풀값이 요즘 엄청올라서 좋은등급을 받으려면 원가가 9백만원에서1천만원입니다 한우를 30개월 키워서 출하할때 지금시세로등급을 잔 받는다 해도 2백에서 3백남아요

        한달에 10만원도 안남는다는거죠?

        농가 직거래 지역 농축협으로 구매하시면 그나마 저렴하게 구매할수 있어요~식당에서는 당연히 비싸겠죠?

        2022. 08. 26. 09:57
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