학문
커피가 건강에 지방 분해 등에 어떤 영양적 도움이 되는지 궁금해요?
커피에대해서 건강에 도움된다 안된다하는것이 많은데요.
커피도 일종의 콩종류라 몸속 기름을 제거하는데 도움을 주는지 그리고 어떤 건강 영향을 줄지에 대해서
화학 전문가를통해 커피가 갖고있는 성분에 대해서 알고싶어요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
가장 잘 알려진 커피의 성분인 카페인(caffeine)은 중추신경계를 자극하여 피로를 줄이고 집중력을 높일 수 있습니다. 카페인은 지방 분해를 촉진할 수 있는데, 이는 지방산이 혈류로 방출되어 에너지 생성에 사용될 수 있도록 합니다. 이러한 메커니즘은 운동 성능 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 클로로겐산(chlorogenic acid)는 항산화 성질을 가진 폴리페놀류 화합물로, 커피에 풍부하게 함유되어 있습니다. 클로로겐산은 염증 감소 및 혈당 조절에 도움을 줄 수 있으며, 일부 연구에서는 체중 감소와 관련된 효과도 보고되었습니다.1명 평가