하루에 한 끼만 먹어도 문제 없을까요

간헐적 단식이 건강에 좋다는 이야기를 들어서 한 번 해보고 싶은데 하루에 한 끼만 먹어도 진짜 괜찮을지 궁금합니다. 한 끼만으로도 몸에 필요한 영양소가 충분히 공급될까요