닭가슴살 다이어트중인데요 덜 퍽퍽하게 먹는방법이 있을까요?

Question

제가 다이어트를 하느라 닭가슴살을 먹고 있는데 너무 퍽퍽한거 같아요ㅜ 혹시 덜 퍽퍽하게 먹는방법같은게 있을까요? 소스를 뿌려먹는데도 퍽퍽하네요

Answer 1

닭가슴살 식감 때문에 고민이시군요. 닭가슴살 삶은 다음 뚜겁지 않게 앏게 찢은 다음 겉면이 갈색이 나도록 버터에 구워서 드세요. 소금 후추 한꼬집 넣고요.