닭강정과 치킨 차이가 정확히 무엇일까요
순살치킨과 닭강정같은 경우 거기서 거기인거 같다는 생각을 자주하는데 치킨집에서는 구분해서 팔더라구요 어떤 차이가 있는지 설명해주세요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
간단히 설명을 하자면
양념치킨은 닭을 튀겨서 양념에 버무린다.
닭강정 튀긴 닭을 양념에 졸이듯이 볶는 차이 입니다.
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순살치킨과 닭강정같은 경우 거기서 거기인거 같다는 생각을 자주하는데 치킨집에서는 구분해서 팔더라구요 어떤 차이가 있는지 설명해주세요
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간단히 설명을 하자면
양념치킨은 닭을 튀겨서 양념에 버무린다.
닭강정 튀긴 닭을 양념에 졸이듯이 볶는 차이 입니다.
