무는 잘익지 않는데 쉽게 빠른시간에 잘익게 만드는 방법이 있나요?

Question

무는 오래 끓여도 쉽게 부드럽게 잘 익지가 않습니다.

이런 무를 빠른 시간에 부드럽게 끓이는 꿀팁이 있을까요?

아침에 요리도 해먹을수 있게요

Answer 1

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

좋은 질문입니다.

무는 잘 익지 않기 때문에요 무를 가능한 얇게 작게 썰어서 국이든 찌개든 하셔야 빨리 익습니다.

감사합니다.