생활
왜 탄산뚜껑을 닫아도 김이 빠질까요?
음료수는 새거는 조금만 힘을 줘도 딸수가 있잖아요...
하지만 새거는 탄산가스가 새어 나오지 않습니다...
그런데 먹다가 아무리힘껏 잠궈도...
탄산이 세는 이유가 궁금하네요....
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 따뜻한홍학154입니다.
탄산이 들어 있는 것들은 전부 빠지기 마련입니다
잠근다고 잠궈도 완전 밀폐가 되지 않지요
거꾸로 보관을 해보세요
안녕하세요. 허당선생입니다.
탄산의 김이 뚜껑을 닫아놔도 빠지는 이유는 병과 뚜껑 사이에 기밀성 유지가 안되기 때문입니다. 가스의 분자 크기가 병과 뚜껑 사이의 접촉한 부분중에 미세한 간극 차이보다 작기 때문에 분자들이 하나씩 둘씩 빠지기 때문에 김이 빠진다고 하는 것입니다. 이것을 조금이라도 방지하려면 분자 크기가 좀더 큰 것으로 막으면 되는데, 그 방법중 하나가 병을 거꾸로 세워서 뚜껑이 아래로 향하게 하면 가스 보다 액체가 미세 구멍을 막기 때문에 김 새는 것을 줄일 수 있습니다. 단, 뚜껑이 제대로 닫히지 않은 상태로 병을 거꾸로 하면 바로 쏟아지겠죠?! ㅎㅎ