나무 도마에 김치 또는 깍두기 국물이 스며들지 않는 방법은?

Question

나무 도마에서 김치나 깍두기를 자를 때 마다 국물이 도마에 스며 들어서 진하게 자국이 남으면서 씻어도 냄새가 나게 되는데

자르기 전에 김치 또는 깍두기 국물이 스며들지 않게 하는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 엄청난도요226입니다.

가장 좋은 방법은

처음부터 김치 국물이 배지 않게 하는거예요.

김치를 썰기 전에 딱 1초만

도마를 물로 샤워시키면 끝!

정말 너무 간단해죠 ㅎㅎ

물로 도마를 샤워 시킨 후 김치를 썰면 자국이 남지 않아요