만두를 찌거나 대게를 찌거나 할때 수증기는 해롭나요?

찜기를 이용해 음식을 찔때 수증기가 발생하잖하요?

소위 말하는 김이 발생하는데

이것은 몸에 해로울까요?

수분이라고 좋다며 얼굴을 대는 사람도 봤어요.

3개의 답변이 있어요!

  • 만두이외에 음식을 조리 시 나오는 연기가 몸에 해로운 것에 대한 질문인거 같은데요. 이러한 수증기의 위험요소라고 하면 아래와 같이 참고 해보세요.

    고온의 수증기: 너무 뜨거운 수증기는 화상을 입힐 수 있으므로 주의해야 합니다.

    유해 물질 포함: 만약 찌는 음식에 유해 물질이 포함되어 있다면, 이 물질이 수증기를 통해 공기 중으로 확산될 수 있습니다.

    밀폐된 공간: 밀폐된 공간에서 많은 양의 수증기를 발생시키면 습도가 높아져 호흡기 질환을 악화시킬 수 있습니다.

  • 만두나 대게를 찔때 나오는 수증기는 일반적으로 해롭지 않습니다. 그러나 수증기 자체는 뜨겁기 때문에 그에 직접 닿으면 화상 입으니 조심하세요

  • 만두를 찌거나 데우거나 할 때

    수증기는 해롭다기보다는 일부러 수증기를 조일 것까지는 없을 것 같습니다

    그냥 일반 커피포트에 물 끓이면서 수증기로 얼굴이나 손을 스팀 마사지를 해 본 적은 있습니다