라면은 왜 꼬불거리는 면으로 만들었는지 궁금합니다.

봉지라면이라던가 컵라면이라던가 어떤 라면이던지 용기나 봉지를 뜯을경우 면이 나오게 되어 있습니다. 그런데 왜 하나같이 꼬불거리는 면으로 되어 있는 지 정말 궁금합니다.