튀김족발 맛집은 어디가 있는지 답글 바랍니다.

Question

튀김족발 맛집 어디가 있는지 답글 바랍니다만... 튀김족발이 있긴 한가여?! 그렇다면 그 튀김족발 맛집 어딜 추천하는지 답글 바랍니다만...

Answer 1

튀김족발은 일반적인 족발과는 또 다른 매력이 있는 메뉴라서 인기가 많지요. 서울과 수도권 지역에서 유명한 곳들을 중심으로 몇 군데 소개해 드릴게요.

​가장 먼저 서울 영등포에 있는 그믐족발이 아주 유명해요. 이곳은 튀김족발의 원조 격으로 불리는데 바삭한 튀김 옷과 함께 나오는 꽈리고추 튀김이 별미예요. 웨이팅이 꽤 긴 편이지만 그만큼 맛으로 정평이 나 있습니다.

​성수동의 권식족발도 추천할 만한 곳이에요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 잘 살리기로 소문난 곳이라 많은 분이 즐겨 찾는 맛집입니다.

​동대문 근처의 홍능족발도 역사가 깊은 곳인데요. 이곳은 튀김족발의 고소한 풍미를 잘 살려서 어르신들부터 젊은 층까지 두루 좋아하는 곳이에요.

​마지막으로 체인점 형태라 접근성이 좋은 족발신선생도 있습니다. 화덕에서 구워낸 뒤 튀기는 방식이라 특유의 불향과 바삭함을 동시에 느낄 수 있어 평판이 좋습니다.