건강관리
개나리광대 버섯의 독성분은 어떤 종류인가요?
2000년 개나리광대버섯을 16명이 나눠먹고 2명이 숨지고 1명은 간부전으로 혈액투석을 받는 사례가 있었다는데 이 버섯의 독성분은 어떤 종류인가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
개나리 광대버섯의 독성분은 무스카린이라는 독성분이 일반적으로 알고 있지만
이보텐산과 무시몰이라는 독성분이 제일 많습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
개나리 광대버섯에 함유된 성분은 아마톡신과 팔로톡신, 비로톡신이라는 성분이며 ,이 버섯을 먹고 중독되면 사망사고로도 이어진다.