생활
오렌지 후숙하는 방법은 무엇인가요?
새로 사온 오렌지가 너무 새콤하고 딱딱해서 아직 맛이 없네요. 신맛은 줄이고 달콤하게 만들고 싶은데 오렌지를 맛있게 후숙하는 방법은 무엇인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 냉철한줄나비274입니다.
오렌지는 후숙 과일로, 수확 후 시간이 지날수록 당도가 높아지게 되며, 오렌지를 맛있게 후숙하는 방법으로는,
실온에서 보관하기
오렌지는 실온에서 보관하면 2~3일 후부터 당도가 높아지기 시작합니다. 신문지에 싸서 보관하면 에틸렌 가스를 배출하여 후숙을 촉진할 수 있습니다.
따뜻한 곳에서 보관하기
오렌지를 따뜻한 곳에서 보관하면 후숙이 더욱 빨리 진행됩니다. 햇빛이 잘 드는 곳에 보관하면 좋습니다.
안녕하세요. 신랄한갈매기새우깡이먹고싶습니다입니다.
서늘한 바람이 잘 부는 곳에 실온에 2~3일정도 보관하시면 됩니다~