탕수육 부먹이 좋을까요 찍먹이 좋을까요

Question

둘 다 많이 먹어본 입장에서 부먹은 탕수육 안에 소스가 잘 머금어 소스의 풍미가 잘 느껴지고 찍먹은 탕수육의 바삭함을 오래 유지할 수 있고 나중에 다시 먹을 때 보관하기 편한데 순수한 맛은 부먹인거 같은데 한 가지로 정착할 수 있게 의견 내주세요

Answer 1

저는 부먹 찍먹 상관없지만, 혼자 먹을 땐 소스에 담궈먹어요.

그리고 남은 탕수육은 다음 날 소스에 볶아 먹으면 정말 맛있습니다!!

Answer 2

저는 부먹이요~ 찍먹파이신 분은 부어먹으면 눅눅해져서 찍어먹는다고 하는데 저는 그냥 입에 들어오면 다 맛있어서 식감은 신경을 잘 안쓰고 ,찍는 건 귀찮더라구요ㅎㅎ

눅눅해지기 전에 다 먹어서~ 부먹을 선택하는 것 같기도 해요:)

Answer 3

제 딸은 소스를 찍어먹거나 부어먹진 않아요.저는 소스를 부어먹는 걸 선호한답니다.왜냐면 저는 탕수육보다 소스를 저 좋아하거든요.소스를 먹으려고 탕수육을 먹어서요.ㅎㅎ

Answer 4

개인 취향에 따라 달라지는 게 부먹, 찍먹인데요.

두개 다 맛있게 드시는 것 같은데 두개로 즐기시면 되지 않을까요?

탕수육의 반은 부먹으로 드시고, 반은 따로 빼서 찍먹으로 즐기시면 좋을 것 같습니다.

무조건 한개로 정해야 한다면 찍먹이요.

바삭한 탕수육이 더 맛있는 것 같아요.

Answer 5

저는 탕수육을 먹을때 부먹 보다는 찍먹을 더 선호 합니다. 중국 음식을 먹을때면 탕수육도 자주 시켜 먹고 있습니다. 그런데 항상 찍먹으로 먹고 있어요. 찍먹이 좋은 이유는 탕수육을 바삭하게 먹을수 있기 때문에 저는 찍먹을 선호 합니다.

Answer 6

부먹은 소스를 부으면 되돌릴 수 없지만, 찍먹은 원하면 얼마든지 부먹처럼 먹을 수 있습니다 부먹은 처음 몇 조각은 정말 맛있을 수 있지만 시간이 지나면 바삭함은 다시 되돌릴 수 없어요. 평생 한 가지만 선택해야 한다면 선택의 폭이 넓은 찍먹이 더 합리적이라 생각드네요

Answer 7

탕수육의 순수한 맛과 본질에 집중하고 싶으시다면 요리의 완성도가 높은 부먹으로 정착하시는 걸 추천해 드려요

​원래 탕수육은 고기 튀김에 소스가 부어져 촉촉하고 쫀득하게 어우러지는 풍미를 즐기는 요리에여 소스가 튀김옷에 깊게 배어들어 입안에서 겉돌지 않고 한 몸처럼 씹힐 때 탕수육 고유의 진한 맛을 가장 잘 느낄 수 있답니다...

​바삭함이 사라지는 아쉬움은 튀김을 소스에 한참 담가두었다 먹는 담먹??으로 채우거나 처음엔 반만 부어 드시면서 부먹의 쫀득한 매력에 서서히 스며들어 보셔요 탕수육 본연의 깊은 풍미를 느끼기엔 부먹이 정답일 듯요 ^^

Answer 8

아 저는 아무리 부먹으로 먹어봐도 튀김은 바삭한 맛이지 라는 생각에 찍먹인데 정말 맛있는 곳들의 탕수육은 부먹으로 먹어도 바삭하고 맛있다더라구요. 그런 곳에서 먹어보고싶네요