통조림 햄이 날짜가 안지났는데 상하는 경우도 있나요?

Question

원래 마트에서 산 통조림햄을 구비해놓는데 다 떨어져서 집 앞 슈퍼에서 통조림햄 하나를 샀어요. 그런데 까봤더니 정말 처음 맡아보는 냄새가 나더라구요. 근데 곰팡이나 이런건 없었어요. 근데 냄새가 딱 상한 냄새였고 유통기한 또한 안지났는데 상하기도 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 경건한줄나비158입니다.

통조림햄의 유통기한은 제품마다 상이하며, 유통기한은 판매를 해도 되는 날짜를 의미합니다. 그러나 이는 제조일자로부터 몇 년이 지난 이후에도 안전하게 먹을 수 있는 경우가 많습니다. 실제로, 스팸의 유통기한은 약 2년에서 3년 정도이며, 보관 상태에 따라 더 오래 보관할 수도 있습니다.

그러나 개봉한 통조림햄은 공기와 접촉하게 되어 세균이 번식할 수 있으므로, 개봉 후에는 가능한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다. 만약 개봉한 통조림햄에서 이상한 냄새나 이상한 맛이 나는 경우에는 먹지 않는 것이 좋습니다.

통조림햄을 들고가서 환불하는게 좋아보입니다.

Answer 2

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

제조상에 결함으로 진공 밀봉이 제대로 되지 않았다면 상하는 것이죠.

구입처나 제조사에 문의하세요.