냉장고 냉장 냉동고 적정한 온도는 몇동인가요

냉장고 산지 얼마 안됐음에도 이전냉장고에 비해 달라진점을 찾지 못했어요 냉기가 확올라오는 느낌도 없고해서 냉장고 여름철 적정온도 알려주심 감사드립니다!!

4개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요

    일반적으로 냉동실의 온도는 -18도가 적정 온도이며 냉장실은 3도 정도 가 적정 온도라고 할 수 있습니다 냉장고에 온도를 설정하는 기능이 있다면 이 온도에 맞춰 주면 됩니다

  • 여름철 냉동실의 적정 온도는 -18도 이하로 유지하는 것이 가장 좋습니다. 대부분의 미생물과 세균은 -18도 이하에서 활동이 거의 멈춥니다. 그리고 냉동식품의 산화와 변질을 늦추어 맛과 영양을 최대한 보존할 수 있습니다.

  • 냉장실: 0~5℃ (권장: 3~4℃)

    냉동실: -18℃ 이하 (권장: -18℃)

    냉장실이 너무 따뜻하면 음식이 빨리 상할 수 있고, 냉동실이 -18℃보다 높으면 냉동식품의 품질이 떨어질 수 있어요

    다만 여름에는 외부 온도가 높고 문을 자주 열기 때문에 냉장고 내부 온도가 쉽게 올라갈 수 있어서 평소보다 냉장실 온도를 1~2℃ 정도 더 낮게 설정하는게 좋아요!

  • 가정용 냉장고는 냉장실을 대체로 1 ~ 5°C(권장 1 ~ 3°C), 냉동실은 -18°C 이하로 유지하는 것이 식품 안전과 품질 유지에 유리합니다. 계절 변화(특히 여름)와 문 여닫음, 보관량에 따라 체감 온도가 달라질 수 있어 필요 시 1 ~ 2°C 정도 미세 조절하시는 것이 좋습니다.