커피는 어떻게 하는냐에 따라 맛이 달라지나요?

Question

커피집마다 커피맛이 다르던데 같우 원두라도 어떻게 하느냐에 따라 달라질꺼같은데 원두를 어떤 처리는 해서 맛이달라지게하는건가요?

Answer 1

안녕하세요

커피콩을 볶는다고 하죠

그게 로스팅인걸로 아는데

커피를볶는 강도에 따라

커피의 맛이 쓰기도하고 달라진다고는 합니다