생활
일요일에는 내가 짜파게티 요리사~ㅎ
오랜만에 짜파게티를 끓여 볼까 하는데 특별한 조합이나 맛있었던 궁합 있었을까요~~~?
여러분의 레시피를 알려주세요ㅎㅎㅎ❤️
9개의 답변이 있어요!
짜파게티는 짜파게티만 끓여야 진짜 그맛이라서 좋아요 다 끓인 다음에 짜파게티
위에 오이채 썰어서 얹으면 훌륭해요 찐계란 하나 올려서 먹으면 훨씬 더 맛있습니다 보기해도 훨씬 예뻐 보이죠
짜파게티에 계란 2개나 체다치즈 넣어서 먹으면 맛있습니다!! 맵게 드시고 싶으시면 고춧가루 뿌려서 드셔도 되고용! 고기랑 같이 드시고 싶으시면 삼겹살 넣어서 먹는 것도 추천합니다!!
짜파게티를 끓일 때 특별한 건 아니구요.
면을 삶고 물을 버리잖아요.
물을 자박자박한 것보다 조금 많게 남기시고 여기에 가루소스를 뿌려주고 물기를 조금 날려줍니다.
자박자박할 때까지 졸여주시고 올리브유를 뿌려주고 통깨를 뿌려주면 너무 맛있는 짜파게티가 됩니다.
같이 먹을 조합으로는 파김치와 우삼겹구이 같이 먹으면 정말 맛있습니다.
'늘영롱한박쥐'님, 일요일 아침에 "내가 짜파게티 요리사!"를 외치며 끓여 먹는 짜장라면은 절대 참을 수 없는 낭만이죠! ❤️ 오랜만에 끓이시는 만큼 평범한 맛 대신 입안 가득 행복해지는 **검증된 최고의 짜파게티 조합 레시피 3가지**를 소개해 드립니다.
취향에 맞는 레시피를 골라 오늘 점심에 바로 도전해 보세요!
### 1. [꾸덕함의 끝판왕] 트러플 짜파게티 + 반숙 계란후라이
영화나 방송에서도 자주 나와 이제는 클래식이 된 조합입니다. 고급스러운 풍미를 느끼고 싶을 때 강력 추천합니다.
* **레시피:** 짜파게티를 평소처럼 끓이되, 물을 자작하게 남겨 꾸덕하게 비벼줍니다. 마지막에 **트러플 오일을 반 스푼에서 한 스푼 정도** 싸악 둘러주고, 그 위에 **노른자를 살린 반숙 계란후라이**를 올립니다.
* **먹는 팁:** 노른자를 톡 터뜨려 트러플 향이 배어든 면과 함께 비벼 먹으면, 부드러우면서도 묵직한 고소함이 입안 가득 퍼집니다.
### 2. [매콤 느끼 정석] 불닭 짜파게티 (불닭게티)
'짜파구리'의 뒤를 잇는, 매콤한 맛을 좋아하는 분들의 인생 조합입니다.
* **레시피:** 짜파게티 면과 불닭볶음면 면을 함께 끓입니다. 물을 자작하게 남긴 뒤, **짜파게티 분말스프 1개 + 불닭 소스 2/3개**를 넣고 약불에서 30초간 빠르게 볶아줍니다. (취향에 따라 치즈 한 장을 올려도 좋습니다.)
* **먹는 팁:** 짜장 고유의 느끼한 맛을 불닭의 화끈한 매운맛이 싹 잡아주어 물릴 틈 없이 마지막 한 젓가락까지 흡입하게 만드는 중독성 갑 레시피입니다.
### 3. [재료의 풍성함] 파기름 고추장 짜파게티
집에 있는 간단한 재료로 요리 전문점 같은 깊은 맛을 내는 방법입니다.
* **레시피:**
1. 냄비에 기름을 두르고 **다진 대파나 송송 썬 파**를 볶아 향긋한 파기름을 냅니다.
2. 거기에 **고추장을 아주 살짝(베스킨라빈스 스푼으로 반 스푼 정도)** 넣고 기름에 함께 달달 볶아줍니다.
3. 삶아둔 면과 면수(물)를 살짝 넣고 짜파게티 스프와 함께 비벼내면 끝!
* **먹는 팁:** 파기름의 풍미와 고추장의 은은한 매콤함이 느끼함을 잡아주어, 마치 동네 숨은 맛집에서 파는 '쟁반짜장' 같은 깊은 감칠맛이 납니다.
### 💡 최고의 짝꿍 반찬 추천
* **단무지나 잘 익은 파김치:** 짜파게티의 영혼을 완성하는 건 역시 반찬이죠. 맵싸하고 알싸한 파김치 한 줄기를 짜파게티 면에 돌돌 말아서 한입 가득 넣으면 일요일의 피로가 싹 날아갑니다.
박쥐님만의 멋진 레시피로 오늘 점심 세상에서 가장 행복한 짜파게티 요리사가 되어보세요. 맛있게 드세요!
저는 짜파게티 레시피대로 끓여서 고춧가루 뿌려주고 넓은접시에 담아 오이 채설어 올리고 계란후라이 반숙해서 올립니다 그리고 익은 파김치와 함께 먹으면 아주 맛있더라구요