과자나 음료수를 먹을 때 달콤하고, 향긋한 과일맛을 느낄 때가 있는데, 진짜 과일즙을 과자나 음료수에 첨가하여 제품을만들 수도 있겠지만, 그러면 원가가 너무 올라 가격을 정할 때 어려움이 있을 것 같습니다. 과일맛을 내기위해 과자나 음료수회사에서는 어떠한 방법으로 이를 해결하는지 궁금합니다.
