돼지고기 두루치기 양념법좀 알려주시겠어요?

Question

안녕하세요.

돼지고기 두루치기를 집에서 만들어 보려고 하는데요.

맛있게 양념할 수있는 레시피 알고 있으시면 공유좀 부탁드려요~

Answer 1

식용유 넉넉히 두르고 대파 큼직큼직하게 썰어서 넣구 고기두 넣어서 다 익은때까지 볶아요. 그리고 설탕 1.5숟가락 넣어요. 그리고 양념장 넣어줘요. 양념장(고추장 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 진간장 2숟가락, 물 반컵)

이 어느정도 스며든거같다싶을때 양파, 고추, 당근 넣구 볶아주다가 마지막에 고춧가루 1숟가락놓구 후추 톡톡, 그리고 참기름 1숟가락 넣고 만들어 먹습니다.