건강관리
황도복숭아와 백도복숭아의 차이는무엇인가요?
복숭아중에서 황도복숭아와 백도복숭아라고 있는데요
두 복숭아는 어떤부분에서 차이가 있는것인지 궁금합니다 자세히 알려주세요.
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
황도복숭아와 백도 복숭아의 차이점은 황도복숭아는 껍질과 과육이 노란색을 띠고 있으며 단맛과 산미가 균형을 이루고 있어 맛이 풍부하며 과육은 단단하고 촉촉한 느낌입니다. 반면 백도 복숭아는 껍질이 연한 흰색 또는 분홍색을 띠며 과육도 흰색입니다. 상대적으로 더 달고 부드러운 맛이 특징이며 과육이 부드럽고 더 수분감이 많습니다.