삼치랑 고등어중 어떤게 단백질 함량이 높나요?

Question

안녕하세요 30대 후반 직장인 남성입니다 집에서 생선구이를 하고자 하는데 삼치랑 고등아중 고민입니다 어떤게 단백질 함량이 높나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

일반적으로 흰살생선인 삼치가 고등어보다 동일 부피당 단백질이 높을것으로 예상됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

100g 당 기준으로 단백질 함량을 살펴보면 고등어에는 20.20g 이며. 삼치에는 20.08g 으로 고등어가 높은 편입니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.고등어와

삼치는 같은

등푸른 생선으로 단백질 함량으로 보면 거의 비슷한것으로 알수 있습니다.