군대는 왜 밥이 못나오는 건가요?????

Question

군대는 중요한 곳 이잖아요 그래 서 밥도 잘나와야 된다고 생각 을 하는데 왜 군대는 논란이 될 정도로 밥이 못 나오는 건가요????? 이유가 있는 건가요?

Answer 1

군대가 밥이 정말 중요하지만 옛날에는 영양가 없는 신선하지 않은 재료를 받아서 요리를 하였습니다.

하지만 지금은 군대 밥도 영양가를 챙겨서 잘 나오며 퀄리티도 높아 졌고 재료도 신선 하다고 합니다!

Answer 2

안녕하세요 군대에서 밥을 잘 먹으려면 식자재 공급이 원활하고 요리를 해줄 수 있는 담당자가 많아야 하는데 군대는 특성상 오지에 있거나 접근성이 떨어지는 경우가 많습니다. 이러한 이유로 신선한 재료를 받기 힘든 경우도 있고 요리를 해주는 사람도 부족해서 군인이 직접 요리하는 경우도 많아 전문성이 떨어집니다. 이러한 복합적인 이유로 좋은 퀄리티의 식사가 제공되는 경우가 드뭅니다.

Answer 3

바다로 뛰어 가는 거북이입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다. 예전에는 군대 밥이 잘 못 나오긴 했는데 요즘 같은 경우에는 군대도 밥이 잘 나오는 곳으로 알고 있어요. 군생활 한지 좀 오래 되었지만 그때만 하더라도 영양성분을 다 분석해서 하루 필수 영양소를 무조건 치워줬거든요. 하지만 대랑으로,음식을 하다보니 맛은 아무래도 사회보다 많이 떨어질 수 있다는 생각이 듭니다.

Answer 4

군대가 밥이 못나온다니오 모든 부대가 다 그런것은 아닙니다.

다만 많은 인원에 식사를 만들다보니 집밥만큼에 퀄리티가 나오지 않는 것이며,

일반식당만큼 전문적으로 요리를 하시는 분들이 만들지 않기 때문이지요

또한 최근에는 많이 사라지기는 했지만 중간에 급식비를 착취하던 사람들 때문에 그런것이지

군대도 사람 사는 곳이다 보니 못 먹을 정도의 식사를 만들지 않습니다.

제가 나온 부대도 중식 주방장이 취사병을 했었는데

아직도 짜장면과 군만두에 맛을 잊을 수가 없습니다.

어떻게 보면 평균학교급식보다 더 잘 나오는 곳도 많습니다.