요즘 보면 흰색 계란이 있던데 똑같은 건가요?
요즘 제가 계란을 사려고 슈퍼를 가보면 흰색 계란이 있던데요 저는 흰색 계란을 처음 봤어요 흰색 계란은 어떻게 해서 계란이 흰색인 건가요? 그리고 똑같은 계란인가요?
안녕하세요. 남해안돌문어93입니다.
계란을 생산하는 닭의 품종에 따라 계란색이 다르게 나옵니다.
예전에는 우리나라도 흰색 계란이 주를 이루었는데 어느순간 갈색을 많이 선호하다보니
흰색계란 보기가 많이 힘듭니다. 같은 계란이니 크게 걱정안해도 됩니다. ㅎ
안녕하세요. 착실한악어276입니다.닭의 품종에 따라 달걀 색이 다릅니다 영양면에서 는 별 차이가 없습니다 대수분 서양닭의 경우 흰색 입니다
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
달걀 껍데기 색은 어미 닭의 품종에 따라 결정되는데, 현재 산란계(알을 낳는 닭) 품종은 빨리 자라고 많은 알을 낳을 수 있게 계량한
닭으로,갈색 달걀의 품종은 레그 아일랜드 레드와 뉴햄프셔의 교배종에서 생산되고 흰색 달걀은 레그혼이라는 품종이 낳고 있습니다.
이런 레그혼은 체구가 작아 계란만 주로 생산하는 용도인 반면, (대신 체구가 작기에 사료를 적게 먹고 축산 폐기물도 적게 발생함)
갈색 달걀을 낳는 교배종은 계란, 고기를 모두 얻을 수 있는데요. 그래서 농가에서 갈색 계란을 낳는 교배종을 선호하게 되었고 한때
국내 계란 유통업체에서 흰색 달걀은 외래종이 낳은 거고 갈색 달걀은 토종닭이 낳은 것이란 소문(진짜 토종닭은 일제강점기 때 멸종)을
퍼트리면서 사람들이 갈색 달걀을 더 찾게 되면서 지금은 흰색 계란을 보기 힘들게 되었다고 합니다.
하지만 외국에서는 흰색 달걀을 선호하는 나라가 더 많다네요.
안녕하세요. 산에가고싶은 멍뭉이입니다.
국내산 계란은 갈색?입니다.
흰색을 보셨다면 미국에서 수입한 계란일 것입니다.
똑같은 계란이니 걱정 않으셔도 됩니다.
안녕하세요. 대담한파랑새117입니다.
네 똑같습니다. 계란의 색에 차이가 나는건 그냥 흰 닭이 낳아서 흰색 계란이 생산되는 것 뿐입니다.
안녕하세요. 답변좋으시면 추천 꼭 해주세요입니다.
약간 닭의 품종이 다른 거에요
그래서 달걀의 색도 다르게 나온거 입니다....