서울 은평구 부속고기 부산물 고깃집 많잖아요

Question

서울 은평구는 하얀살 뽈살 두꺼비살 늑간살 목안살 연안살 같은 부속고기집 유명한 게 몇 개 식당 있던데 서울 은평구는 왜 이런 부속고기 식당들이 많고 유명해요

Answer 1

가구거리가 있고

전자제품 거리가 있듯이

비슷하다고 보시면 됩니다.

주변이 축산업등이 발달이 되다보니까

저절로 가게들이 하나씩 늘어고

부속고기집 가게들이 많아지게 된 겁니다.

Answer 2

은평구는 과거부터 축산업이 발달한 지역으로, 도축장과 정육점이 많이 있었습니다.

이에 따라 부속고기를 활용한 다양한 요리가 발달하게 되었습니다.

특히 늦은 시간까지 영업하는 부속고기 식당들이 많아 직장인들에게 인기가 높습니다