안녕하세요. 정성들여서 답변 드리는 사람입니다.
황금향은 남향과 천초라는 품종을 교배해서 만든 과일이에요. 개인적인 견해로는 다른 만감류들과는 조금 다른 특징을 가진 것 같네요.
황금향의 특징은:
둥근 모양에 껍질이 얇아요
2. 신맛이 거의 없고 과즙이 매우 풍부해요
3. 수박처럼 과즙이 많이 나와요
4. 특유의 향이 강한 편이에요
특히 재미있는 점은 황금향이 '베니마돈나'라고도 불린다는 거예요. 여왕의 품위를 지녔다는 의미로 지어진 이름이랍니다.
일반적으로 12월 중순이 가장 맛있는 시기인데, 이후에는 당도가 급격히 떨어진다고 해요.
답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.