밥으로 만들 수 있는 부침개 요리 맛난 레시피 답글 바래여!

Question

밥으로 만들 수 있는 부침개 요리 맛난 레시피 답글 바래여! 부침개는 밀가루와 물, 그리고 야채로 만들어야만 하나여? 식은밥을 팬에 넓게 펴서 거기에 다른 재료를 넣거나 식은밥에 간을 해서 팬에 넓게 펴서 재료들을 넣어서 부침개를 만들 수도 있지 않을까여?

Answer 1

안녕하세요

식은밥에 계란 잘게 썬 김치나 야채 굴소스 약간과 부침가루1~2스푼을 넣고 잘 섞어 기름을 두른 팬에 노릇하게 지져내면 바삭하고 고소한 최고의 밥부침개가 완성됩니다 밥 자체가 훌륭한 도우 역할을 하므로 밀가루 없이도 계란과 모짜렐라 치즈를 활용해 밥 피자 부침개처럼 구워낼 수도 있어 식은밥 처리는 물론 색다른 별미로 즐기기에 아주 좋습니다

Answer 2

부침개라고 표현하긴 그렇지만 밥전 종종 해먹어요! 

그냥 밥에 소금간만하고 계란 그냥 풀어서 기름에 부쳐먹기도 하고 햄이나 야채 등 볶음밥 재료들 넣고 계란이렁 다 섞어서 부쳐서 캐찹 찍어먹으면 맛있어요!!

Answer 3

당근과 양파, 대파를 잘게 다져서 밥과 섞은 후

계란을 풀어 농도를 맞추고, 모두 섞어요

간은 소금과 후추로만 해도 맛있게 먹을 수 있어요!

저는 노릇하게 구워 먹기를 좋아해서 겉을 바삭하게 구워 먹는데 김밥 한 조각 크기 정도로 작게 구우면 쉽게 먹을 수 있어요 ~! 

Answer 4

밥도 전분기가 있어서 당근 호박넣고 부침가루넣고 계란물 입혀서 하는거랑요.  찹쌀로해서 수수섞어서 하는 부침개인가 그것도 고소하고 맛있던걸로 기억해요. 

그런도 맛있었던거 같아요..