안녕하세요! 에어프라이어 쓰다 보면 생선 굽고 나서 냄새가 은근히 잘 안 빠지죠.
물로만 씻으면 안 빠지고, 말씀하신 것처럼 베이킹소다나 식초 써도 한계가 있긴 해요.
확실하게 없애려면 몇 가지 방법이 있는데요:
일단 제일 효과 좋은 건 레몬이나 커피찌꺼기예요.
생선 굽고 나서 기본 세척은 물이랑 세제 써서 최대한 기름기랑 찌든 거 먼저 닦아내시고요,
그다음에 레몬 반 개 정도 짜서 남은 껍질까지 통째로 에어프라이어 바스켓에 넣고, 160~170도로 한 5분 정도 돌려보세요.
그러면 열이 올라가면서 레몬 향이 기름기 냄새랑 비린내를 같이 잡아줘요.
또 하나는 커피 찌꺼기인데, 이건 냄새 흡착력이 좋아서 통에 담아서 바스켓에 넣고 그냥 한두 시간 정도 방치해두면 효과가 꽤 좋아요.
이렇게 하고 나면 거의 냄새가 안 남아요.
마지막으로 팬이나 내부 벽면이 분리되면 가능한 한 분리해서 구석구석 닦아주는 게 제일 중요합니다.
은근히 기름이 구석에 껴 있으면 거기서 계속 냄새가 올라오거든요.
정리하자면 레몬 돌리기 → 커피찌꺼기 넣어두기 → 분리세척 꼼꼼히 하기
이렇게 세 가지 같이 해보시면 진짜 웬만한 생선 냄새는 싹 사라집니다!