국내에서 인정할 만 한 칼국수 맛집 어디에 뭐가 있는가여? 답글 바랍니다.

Question

국내에서 인정할 만 한 칼국수 맛집 뭐가 있나요? 수도권엔 어느 칼국수 맛집이 있고, 이외 지역의 칼국수 맛집은 어디가 있는지도 맛잘알 여러분들 답해주세여!

Answer 1

칼국수 맛집이라면 수도권에서는 진한 닭 육수에 불향 나는 고기 고명을 얹고 매콤한 마늘 김치를 곁들여 먹는 명동의 '명동교자'나, 바지락과 홍합이 산처럼 쌓여 나와 시원한 해물 국물의 끝판왕으로 불리는 종로 '찬양집'이 대표적이에요. 지방으로 눈을 돌리면 대전에서 동죽조개를 아낌없이 넣어 국물이 아주 칼칼하고 시원한 '오씨칼국수'가 로컬 맛집으로 꼽히고, 걸쭉한 국물에 들깨가루와 김가루, 고춧가루를 듬뿍 뿌려 고소한 맛이 일품인 전주 한옥마을의 '베테랑칼국수'도 빼놓을 수 없습니다. 다들 각기 다른 매력으로 한 획을 그은 곳들이라 진한 고기 맛, 시원한 해물 맛, 혹은 걸쭉하고 고소한 맛 중 취향에 맞는 곳부터 도장 깨기 하듯 가보시는 걸 추천해요.

Answer 2

저는 대전에 놀러 갔을 때 먹었던 오씨칼국수가 생각나네요. 면이 두툼한테도 밀가루의 텁텁함이나 맛이 없었고 쫄깃하고 맛있기만 했어요. 국물이 탁하지도 않고 너무 맛있더라고요…

Answer 3

구리시에서 칼국수 찾으면 저는 잉꼬칼국수 추천해요ㅎㅎ

국물도 진하고 면도 쫄깃한데 무엇보다 김치가 진짜 맛있더라고요. 칼국수랑 같이 먹으면 계속 손 가는 맛이에요.

그리고 은근 좋은 게 밥 무한리필이라 끝까지 든든하게 먹기 좋아요ㅋㅋ 양 많은 분들도 만족할 느낌!

전체적으로 가격 부담도 덜하고 편하게 한 끼 먹기 괜찮은 곳이었습니다 🙂