해외꿀과 국산꿀의 차이점과 효능에 대해 궁금합니다.

Question

온라인 쇼핑몰이나 백화점등을 가보면 해외산 꿀들의 종류가 많던데요.

특히 마누카 꿀 같은 경우는 굉장히 고가에 판매를 하던데

이런 해외산 꿀들이 국내 꿀들보다 어떤 효능이나 맛 또는 영양같은게 더 좋은건가요?

어떤 차이점이 있고 뭐가 틀린지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

꿀은 해외꿀이나 국내 꿀이나 모두 차이는 있어요

꿀이라는 것이 결국 주변 환경에 따라서 맛과 향이 달라지는 거여서 그래요

결국 해외와 국내가 주변 환경이 다르기 때문에 다른 맛과 영양성분을 가져요

그런데 어떤게 더 좋다고는 볼수 없고

영양성분은 재배지의 환경에 따라서 날씨에 따라 달라진다 정도입니다.