비빔밥이나 김밥과 같이 반찬과 섞어먹는 밥의 경우 반찬을 따로 먹는 것과 영양분 섭취에서 달라지는 것이 있을까요?

Question

비빔밥이나 김밥과 같이 반찬과 섞어먹는 밥의 경우 반찬을 따로 먹는 것과 영양분 섭취에서 달라지는 것이 있을까요? 아니면 동일할까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

반찬과 밥을 섞어먹는것과 따로 먹는것은 영양성분이 크게 달라지지 않을것으로 보입니다.